Brownis

Ya kue Brownies. Sudah tidak asing lagi dengan kue yang enak ini. Berbahan dasar tepung terigu dan coklat bubuk. Cara membuatnya pun mudah bagi yang sudah bisa. Nah, untuk yang belum bisa, saya akan bagi tips cara membuat kue Brownies. Dijamin enak. Sekarang siapkan bahan-bahan dan peralatannya.

Bahan-bahan :

• 100 gr tepung terigu
• 60 gr coklat bubuk
• 110 gr Dark Cooking \Chocolate (DCC)
• 2 butir telur
• 100 gr gula halus
• 100 gr mentega
• 1/2 Sdm baking powder
• Vanili
• Keju (yang sudah diparut)
• Choco chips
• 50 ml air

Cara membuat :

1. Ayak tepung terigu, lalu campurkan baking powder dan vanili. Aduk rata
2. Lelehkan DCC dan mentega, lalu campurkan coklat bubuk, air 50ml dan aduk rata.
3. Campurkan tepung terigu yang sudah dicampurkan baking powder dan vanili dengan adonan coklat bubuk dan DCC. Aduk rata.
4. Kocok telur dan gula hingga mengembang dan masukkan kedalam adonan coklat. Aduk rata.
5. Masukkan choco chips, aduk sebentar dan tuangkan ke dalam loyang.
6. Taburkan choco chips dan keju diatasnya.
7. Panggang sekitar 40menit.
8. Brownis enak siap disajikan